O 1º Festival da Bocaiuva foi realizado na noite desta quarta-feira (01) na Praça dos Estudantes, no centro de Aquidauana, como parte das comemorações dos 125 anos do município e 40 anos de Mato Grosso do Sul, numa iniciativa da Prefeitura de Aquidauana por meio da Fundação Municipal de Cultura e Turismo (Fundact), com o apoio do Governo do Estado de Mato Grosso do Sul, via Fundação de Cultura de MS. Pela primeira vez na região, um fruto do cerrado tão popular entre os sul-mato-grossenses é o protagonista de uma festa cultural e gastronômica.
Conforme explicou o diretor-presidente da Fundact, Humberto Torres, o festival tem o objetivo de disseminar o uso da bocaiuva no preparo de alimentos, apresentando e comercializando diversos pratos preparados com a farinha obtida a partir da polpa deste fruto.
“Além de trazer lazer e entretenimento à população local e turistas que visitam nosso município, apresentando diversas atividades e expondo os artesanatos confeccionados pelos artistas locais, o evento traz uma diversidade de cardápio na praça de alimentação e, sobretudo, na música com um grande show de Geraldo Espíndola, um ícone da música sul-mato-grossense”, completou Humberto.
A farinha da bocaiuva já é muito bem comercializada na Casa do Artesão de Aquidauana e no Posto Pioneiro, na BR 262, atraindo o paladar dos mais exigentes consumidores locais e turistas, que adquirem a farinha e disseminam o seu sabor pelo mundo a fora. O festival também foi realizado com a missão incentivar o turismo gastronômico e de eventos no município, fomentando a geração de renda por meio da produção sustentável e comercialização de alimentos e artesanatos a base de bocaiuva.
Na Casa do Artesão, que fica na Praça dos Estudantes estão concentrados a maioria dos produtos a base de bocaiuva para serem comercializados e expostos ao público.
O festival também contou com praça de alimentação, bancas de artesanato e no palco da concha acústica, a música regional deu o tom festivo no centro de Aquidauana, com apresentação do cantor Geraldo Espíndola, celebridade musical de Mato Grosso do Sul e dos talentos artistas locais: Rangel Castilho, Banda Marcial Gerson Rufino, da Escola CEJAR e apresentação de capoeira e do grupo de dança da Secretaria de Assistência Social de Aquidauana.