No dia 23 de setembro é comemorado no Brasil o ‘Dia Nacional do Sorvete’, como a data vai cair no próximo sábado, o empresário Fernando Henrique Souza, proprietário da franquia Chiquinho Sorvetes, em Aquidauana, para atender crianças carentes de projetos sociais, antecipou a data para esta terça-feira (19), assim a garotada foi levada até a sorveteria e além de saborear a casquinha mais famosa do Brasil, pôde participar de brincadeiras e levar balões para casa.
A data foi criada pela Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS), com o intuito de promover esta delícia gelada. A escolha do dia 23 de setembro marca o início da subida das temperaturas no Brasil, período este em que o consumo de sorvetes passa a ser maior. Também no dia, a franquia vende a famosa casquinha de R$ 3,50 a R$ 1 real.
E a promoção atraiu muita gente para o local, famílias inteiras aproveitando o valor, inclusive a vice-prefeita Selma Suleiman, que acompanhou as crianças dos projetos sociais atendidos pela prefeitura. Mas claro que a alegria dos convidados especiais, foi de encher os olhos de quem estava na sorveteria. “Tem criança que nunca tomou um sorvete e isso é muito triste, já que a casquinha faz parte da infância, então aproveito que os impostos dão uma aliviada nesse período e quero proporcionar esse momento pra eles”, contou o empresário.
Como o Brasil é um país predominantemente tropical, o consumo do sorvete é massivo. Mas, as pessoas se enganam em achar que os brasileiros estão entre os maiores apreciadores de sorvete do mundo. De acordo com um ranking mundial, o Brasil ocupa o 12º lugar entre os países que mais consomem esta iguaria.
E quem quiser aproveitar, Chiquinho Sorvetes irá funcionar até às 23 horas desta terça-feira. A sorveteria fica na Rua Augusto Mascarenhas, ao lado da Pastelaria Mineira.
A origem do sorvete
O sorvete surgiu há mais de 4 mil anos na China, a partir de uma mistura de leite, arroz e neve, formando uma sobremesa que se assemelha a um granizado contemporâneo.
Apenas no século XIII, através do explorador Marco Polo, que se aventurou por terras chinesas e lá aprendeu o processo de confecção do sorvete, é que esta iguaria chegou à Europa.
