Para elevar o padrão de segurança alimentar no município, a Prefeitura de Aquidauana realizou uma oficina estratégica de Higiene e Manipulação de Alimentos. A capacitação, organizada pela Sala do Empreendedor em conjunto com as pastas de Saúde e Turismo, reuniu profissionais e empresários do ramo para alinhar os serviços locais às exigências sanitárias vigentes.
O treinamento focou em práticas essenciais do cotidiano, como a higiene rigorosa dos manipuladores, o uso de EPIs e as técnicas corretas de conservação e armazenamento para evitar contaminações. Um dos pontos altos da oficina foi a atualização sobre o cronograma de fiscalizações para 2026, preparando os estabelecimentos para as inspeções que ocorrerão ao longo do ano. Com essa iniciativa, a gestão municipal busca garantir que o consumidor de Aquidauana tenha acesso a produtos de alta qualidade, fortalecendo ao mesmo tempo a confiança e a competitividade do comércio local.