Pela primeira vez, o Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, no Câmpus de Aquidauana, irá manter o atendimento durante o período de férias acadêmicas. A decisão garante alimentação aos estudantes que permanecem no município neste período e também estende o serviço à comunidade externa. O RU está localizado na Unidade II da UFMS.
De acordo com a diretora da UFMS no Câmpus de Aquidauana, Dra. Ana Graziele, a iniciativa representa um avanço importante na política de permanência estudantil e no papel social da universidade. Segundo ela, este é o primeiro ano em que o Restaurante Universitário permanece aberto durante as férias para atender os estudantes que não viajam, além de permitir que a comunidade externa também faça suas refeições no espaço.
Durante o período de funcionamento nas férias, o RU atenderá de 9 de dezembro de 2025 a 28 de fevereiro de 2026, no horário das 7h às 15h, oferecendo café da manhã e almoço. Haverá suspensão do atendimento entre os dias 22 de dezembro de 2025 e 2 de janeiro de 2026.
O cardápio é completo e balanceado, composto diariamente por arroz, feijão, duas opções de salada, guarnição, proteína — como carne, frango ou peixe — e sobremesa, seguindo os padrões nutricionais do restaurante.
Os valores das refeições são diferenciados conforme o público atendido. Para estudantes vulneráveis de graduação, o café da manhã custa R$ 1,00, enquanto o almoço e o jantar custam R$ 3,00 cada. Para estudantes não vulneráveis e para a comunidade externa, o café da manhã tem o valor de R$ 4,78, o almoço custa R$ 14,04 e o jantar R$ 14,00.
A manutenção do funcionamento do Restaurante Universitário durante as férias reforça o compromisso da UFMS com a assistência estudantil e amplia o acesso da população de Aquidauana a refeições de qualidade a preços populares, fortalecendo também o vínculo entre a universidade e a comunidade local.
O Restaurante Universitário da UFMS em Aquidauana funciona na Unidade II do campus.
